2022年4月26日,遂寧市市場監(jiān)督管理局批準發(fā)布5項《釀酒專用糧》遂寧市地方標準。標準由舍得聯(lián)合四川省農業(yè)科學院、射洪市農業(yè)農村局、遂寧市農業(yè)技術推廣站、遂寧國家農業(yè)科技園區(qū)管委會、四川美豐公司、射洪農投公司等單位,在深入開展釀酒專用糧基地標準化建設和糧食生產科學試驗研究后制定。
DB5109/T 9-2022《釀酒專用糧 產地環(huán)境質量》
DB5109/T 10-2022《釀酒專用糧 小麥生產技術規(guī)程》
DB5109/T 11-2022《釀酒專用糧 大麥生產技術規(guī)程》
DB5109 /T12-2022《釀酒專用糧 高粱生產技術規(guī)程》
DB5109/T 13-2022《釀酒專用糧 稻谷生產技術規(guī)程》
([2022]第4號關于發(fā)布2022年第一批遂寧市地方標準的公告)
為推動中國白酒產業(yè)高質量發(fā)展,全面實施生態(tài)釀酒全產業(yè)鏈發(fā)展,公司從釀酒原料的質量和安全抓起,積極推進制定高質量、高標準的《釀酒專用糧》地方標準。2022年3月23日,遂寧市市場監(jiān)督管理局在沱牌舍得文化旅游區(qū)召開了《釀酒專用糧 產地環(huán)境質量》等五項遂寧市地方標準審查會?!夺劸茖S眉Z》標準嚴于NY/T391《綠色食品 產地環(huán)境質量》和綠色食品標準,為健康安全釀造生態(tài)白酒奠定了堅實的基礎。遂寧土肥站研究員劉學成說道,“此地標優(yōu)于綠色食品國家標準,充分體現(xiàn)綠色生態(tài)理念,為健康安全釀酒產品奠定了基礎,是產品特色亮點,值得大力宣傳和推廣。”
“糧為酒之本”,公司全面實施生態(tài)釀酒全產業(yè)高質量發(fā)展,將生態(tài)釀酒原料種植作為生態(tài)釀酒之基,科學開展酒糧品種選育和種植技術創(chuàng)新,精準布局以遂寧射洪為核心的優(yōu)質釀酒專用糧生產體系,推進釀酒專用糧種植標準化、精準化、智慧化管理,實現(xiàn)原糧100%可追溯、可管控,構建從“一粒種子到一滴美酒”的產品全生命周期質量體系,為公司老酒品質筑牢堅實基礎。
2020年1月10日,公司與射洪市政府簽訂釀酒專用糧戰(zhàn)略合作協(xié)議,開建6萬畝釀酒專用糧基地。2025年,公司將建成20萬畝生態(tài)釀酒專用糧基地,2030年將達到60萬畝。大力發(fā)展酒糧生產,進一步完善釀酒專用糧供應鏈,公司在為老酒質量把好第一道關的同時,也積極響應國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略及共同富裕的發(fā)展理念,因地制宜,以‘糧’為媒,爭當鄉(xiāng)村振興排頭兵,帶動鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展和農戶增收,積極主動踐行企業(yè)社會責任。